喫茶でもお出しした、メープルのロイヤルミルクティーを自宅でも作って飲みました。



最初に用意するもの。
・熱湯を少し入れて温めた茶器（急須とマグカップ）
・メープルリーフティー（５０ｇ×２袋買うと100円引きになる）
・メープルシロップ








次に用意するもの
・牛乳100ccと水150cc（画像では、牛乳100ccを注いだ計量カップに150ccの熱湯を足した）
以下、これを「A」とする。














ティースプーン山盛り1杯のおちょっぱを急須に。
熱湯を注いで30秒（長くても1分）くらいでお湯を捨てる。
その間に、Aを火にかけて、ふつふつ言わせる。
膜が張るほど全力で加熱しないように注意。













おちょっぱが待機している急須にあつあつのAを注ぐ。
蓋をして２〜３分待つ。














マグカップに注ぐ。














メープルシロップをティースプーン１杯程度入れる。
















おこのみでグラニュ糖を足して甘くする。
今日は、結構甘くてあったこぃものが飲みたかったので、
スティックシュガー１本入れました。
（普段は無糖か、ティーハニーをちょっと混ぜる派です）

焼き過ぎた試作品のパイが沢山あるので、ジャムを塗りながら食べます！
おちょうめえええええええええええ